Prestation traiteur sucrée
PRODUITS FRAIS & FAIT MAISON

Nos entremets 10/12 parts:
(Également présenté sous forme de bûches pour les fêtes)

. Le coco mangue passion
(mousse coco, insert mangue/passion, croustillant coco et dacquoise coco) 38€
. Le façons citron meringué
(mousse citron, insert crémeux citron, meringue et biscuit breton) 35€
. Le coco framboise
(mousse coco, insert crémeux à la framboise, biscuit madeleine framboise et croustillant coco) 35€
. Le vanille et fruit rouge
(mousse à la vanille, insert fruit rouge, biscuit aux amandes) 35€
. Le choco noisette
(mousse chocolat aux lait Barry 40% insert crémeux noisette,

croustillant chocolat/praliné et financier noisette) 40€
. Le caramel/ vanille / noix de pécans
(praliné pécans, ganache à la vanille de Madagascar, biscuit moelleux vanille,

croustillant pécans et crémeux caramel) 48€

Nos entremets sont 100% fait maison, les mêmes parfums seront proposés en bûche pour les fêtes

Entremets individuel sont à 3€ pièces
 

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Cup cake :
Mini 1.50€ pièce (minimum de commande 8 pièces)
Individuel pour 1 personne 3€ pièce
. Citron
. Nutella
. Oreo
. Framboise
. Kinder
(topping crème au beurre a la meringue suisse ou chantilly au mascarpone ou ganache montée)

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Numbers cakes:
3,50€/part
(minimum de commande 10 parts)
Chiffre(s) ou lettre(s)
Personnalisation au choix
Parfum au choix :
. Fruit rouge
. Vanille
. Chocolat
. Praliné
. Nutella
. Kinder
. Citron
. Multi fruit

 

Mini tartelette:
1,60€ la pièce
(Minimum de commande 10 pièces)
. Citron meringué
. Fraise (selon saison)
. Framboise/pistache
. Multi fruit
. Chocolat au lait ou noir

 

Verrines:
1,80€ la pièce
(Minimum de commande 10 pièces)
. Mousse citron et meringue croquante
. Pomme caramélisé, éclat de spéculos, et mousse caramel
. Façon fraisier
. Mousse chocolat et éclat de pralin

 

Verrines tiramisu:
2€ pièces
(Minimum de commande 10 pièces)
. Traditionnel café
. Kinder
. Speculos
. Nutella

 

Mini choux craquelins:
(Minimum de commande 10 pièces)
. Choux chantilly vanillé : 1,50€ pièce
. Choux chantilly coeur Nutella: 1,60€ pièce
. Choux façons Paris Brest : 1,80€ pièce

 

Gâteau classic:
(Minimum de commande 10 parts)
.Tarte aux citrons meringué : 2€/part
.Fraisier: 2,80/part
.Forêt noire : 2,80/part
.Tarte aux fraises (selon saison) : 2,50€/part
.Trianon ou Royal au chocolat: 2,80/part
.Tarte multi fruits : 2,50/part
.Gâteau multi fruit avec génoise et crème diplomate : 2,80/part

 

Cookies gourmand xxl :
(Minimum de commande 5 pièces)
2,50 la pièce
. Kinder
. Trois chocolats coulis choco noisette
. M&ms coulis au choix caramel ou chocolat
. Amande praliné